Из готового слоёного теста можно приготовить в духовке самую разнообразную выпечку. Предлагаю сделать рулет из слоёного теста с капустой и грибами, который получается сытным и аппетитным. Кусочком такого рулета можно перекусить в течение дня или взять с собой в дорогу, на пикник. Для рецепта я использовала свежую белокочанную капусту и свежие шампиньоны. Вот кулинарные подробности приготовления слоёного рулета.
Рулет из слоёного теста с капустой и грибами
Количество порций: 4
Время приготовления: около 1 часа
Ингредиенты
- Тесто слоеное бездрожжевое: 250 г
- Капуста белокочанная: 200 г
- Шампиньоны свежие: 150 г
- Лук репчатый: 1 шт.
- Масло растительное: 2-3 ст. ложки
- Соль: по вкусу
- Чёрный перец — молотый: по вкусу
- Желток яичный: 1 шт. (для смазывания рулета)
- Кунжут: 1 ч. ложка (по желанию)
Приготовление
