Если вы почитатель острых закусок из доступных ингредиентов, то предлагаю пошаговый рецепт редьки по-корейски, которая будет актуальна и на праздничном столе, и в будничном меню. В такой закуске основной ингредиент — зелёная редька. Этот корнеплод дополнен пикантными специями и заправкой, благодаря которым обычная редька превращается в изумительное блюдо с острой вкусовой ноткой.
Чтобы измельчённая редька впитала в себя вкус используемых специй, закуску нужно выдержать практически сутки в холодильнике в закрытой таре. Но я снимаю пробу уже через 3-4 часа, всё равно получается аппетитно и смачно!
