Пирог с картофелем и фаршем

Пирог с картофелем и фаршем
Количество порций: 4
Время приготовления: 100 мин.

Приглашаю вас на кухню, чтобы испечь сытный и аппетитный пирог с картофелем и с фаршем по простому рецепту. Тесто для выпечки пирога будет бездрожжевым, на основе холодного сливочного масла.

Для начинки можно использовать любой мясной фарш. Мы соединим его с нарубленным картофелем и репчатым луком. А молотые специи и приправы сделают пирог сочным и вкусным.

Для теста

  • Масло сливочное: 125 г
  • Мука пшеничная: 250 г
  • Желток яичный: 2 шт.
  • Сметана: 2 ст. ложки
  • Соль: 1 ч. ложка

Для начинки

  • Фарш мясной: 200 г
  • Картофель: 3-4 шт.
  • Лук репчатый: 1 шт.
  • Соль: по вкусу
  • Специи молотые: по вкусу

Приготовление

Оцените рецепт
Сохраните рецепт