Домашний пирог с мясом и картошкой из дрожжевого теста — это хорошая причина собрать всех за столом. По предложенному рецепту пирог получается очень вкусным и аппетитным, ведь тесто для него выходит мягким и нежным, а начинка — сочной. Пирог удачно впишется в любое меню: и в будничное, и в праздничное.
Пирог с мясом и картошкой из дрожжевого теста
Количество порций: 4
Время приготовления: около 2 часов
Ингредиенты
- Мука пшеничная: 300 г
- Сахар: 1 ст. ложка
- Соль: 1 ч. ложка (+ для начинки по вкусу)
- Масло растительное: 3 ст. ложки
- Вода теплая: 160 мл
- Дрожжи быстродействующие сухие: 1 ч. ложка
- Картофель: 2 шт.
- Лук репчатый: 1 шт.
- Свинина: 250 г (мякоть)
- Приправа для свинины: 0,5 ч. ложки
- Чёрный перец — молотый: по вкусу
Приготовление
