У каждой хозяюшки есть свой любимый рецепт приготовления популярного салата Оливье. Мне тоже нравится это праздничное блюдо, и я стараюсь разнообразить его вкус, меняя иногда состав ингредиентов. В этот раз вместо зелёного консервированного горошка я использовала оливки. В качестве мясного ингредиента я взяла ветчину. Получился салат Оливье с ветчиной и оливками пикантным, аппетитным и сытным. Такой салат непременно украсит любое застолье.
Оливье с ветчиной и оливками
Количество порций: 4
Время приготовления: 30 минут
Ингредиенты
- Ветчина: 200 г
- Картофель: 2 шт.
- Морковь: 1 шт.
- Огурец маринованный: 1 шт. (или солёный)
- Яйцо куриное: 2 шт.
- Оливки: 8-10 шт. (без косточек)
- Зелень свежая: 2 веточки
- Майонез: 3 ст. ложки
- Соль: по вкусу
- Чёрный перец — молотый: по вкусу
Приготовление
