Вкусные картофельные лодочки с беконом в духовке — аппетитное и сытное блюдо, которое станет настоящим украшением вашего перекуса. Это кушанье отлично подходит для семейного ужина, дружеских встреч или даже как закуска на праздничный стол. Не бойтесь экспериментировать с начинкой и приправами, чтобы сделать это блюдо ещё более разнообразным и интересным.
Картофельные лодочки с беконом в духовке
Количество порций: 4
Время приготовления: около 1 часа
Пищевая ценность
- Калории 180 ккал
- Белки 8.4 г
- Жиры 8.8 г
- Углеводы 17.2 г
Ингредиенты
- Картофель: 2 шт. (крупный)
- Бекон: 2 полоски
- Сыр твёрдый: 80 г
- Чеснок: 2 зубчика
- Сметана: 1 ст. ложка
- Соль: по вкусу
- Чёрный перец — молотый: по вкусу
- Зелень сушёная: 0,5 ч. ложки
Приготовление
- 1
Для приготовления картофельных лодочек с беконом в духовке потребуются вот такие продукты. Картофель выбираем крупного размера. Очищаем чеснок.
- 2
Картофель тщательно промываем под проточной водой, очищать его не нужно. Перекладываем картофель в кастрюлю, заливаем водой и отвариваем практически до готовности. Важно, чтобы картошка не развалилась. Я варила картошку 20 минут.
- 3
Немного остужаем варёный картофель. Затем каждую картофелину разрезаем пополам. С каждой половинки аккуратно, используя чайную ложку, достаём мякоть и перекладываем в миску.
- 4
Картофельную мякоть в миске разминаем вилкой. К картошке добавляем нарезанный мелко бекон, измельчённые зубчики чеснока и натёртый сыр. По вкусу солим, сдабриваем специями. Заправляем ингредиенты сметаной.
- 5
Перемешиваем ингредиенты. Начинка для картофельных лодочек готова.
- 6
Картофельные лодочки заполняем приготовленной начинкой. Укладываем картофельные лодочки с беконом на противень.
- 7
Загружаем противень с лодочками из картофеля в прогретую до 200 градусов духовку на 20 минут.
- 8
Подавайте картофельные лодочки с беконом горячими, дополнив различными соусами для дополнительного вкуса. Приятного аппетита!
