Котлеты из фарша в пергаменте в духовке

Котлеты из фарша в пергаменте в духовке
Количество порций: 6
Время приготовления: около 1 часа

Сегодня я предлагаю отличный рецепт для ценителей нежных и сочных блюд из фарша — котлеты в пергаменте в духовке. Это полезная альтернатива обычным жареным котлетам, которая поможет вам придерживаться здорового питания без ущерба для вкуса. Благодаря такому способу приготовления, котлеты получаются более сочными и мягкими. Несомненным плюсом является также отсутствие лишнего жира, что особенно порадует тех, кто следит за фигурой. Домашние котлеты из фарша в пергаменте в духовке подойдут как для семейного обеда, так и для ужина вместе с друзьями.

Ингредиенты

  • Фарш мясной: 400 г (у меня смешанный – из свинины и говядины)
  • Лук репчатый: 1 шт.
  • Чеснок: 2 зубчика
  • Батон (нарезной): 80 г
  • Молоко: 30 мл
  • Соль: по вкусу
  • Специи молотые: по вкусу

Приготовление

Оцените рецепт