Маринованные черри с огурцами и перцем по-быстрому
Пищевая ценность
- Калории145ккал
- Белки4.6г
- Жиры0.8г
- Углеводы30.5г
Маринованные черри с огурцами и перцем — это яркая и аппетитная закуска, которая станет настоящим украшением вашего стола. Вкусные и сочные помидоры черри идеально сочетаются с хрустящими огурцами и сладким перцем. Маринование черри с огурцами и перцем — процесс довольно простой и быстрый, который не требует особых кулинарных навыков. Всего через 2-3 дня вы сможете насладиться этим изысканным угощением, которое прекрасно подойдёт как для повседневного обеда, так и для праздничного стола. Приготовьте маринованные черри с огурцами и перцем по-быстрому и удивите своих близких неповторимым вкусом и ароматом.
Количество ингредиентов дано на 3 банки объёмом 500-600 мл.
Ингредиенты
Приготовление
- 1
Подготовим продукты
Чтобы по-быстрому замариновать черри с огурцами и перцем, потребуются вот такие продукты. Банки для маринования хорошо промыть с содой. Ополаскиваем все овощи, зонтики укропа и листья вишни. Очищаем перец от семян, лук и чеснок — от шелухи.
- 2
На дно бани кладём укроп и листья вишни
На дно чистых банок укладываем зонтики укропа и листики вишни.
- 3
Нарезаем лук полукольцами, чеснок — пластинками, укладываем слоем
Репчатый лук нарезаем в форме полуколец. Зубчики чеснока измельчаем пластинками. Помещаем слоем лук и чеснок в банки.
- 4
Добавляем черри
Следующим слоем помещаем в банки помидоры черри.
- 5
Добавляем колечки огурца
У огурцов срезаем кончики. Нарезаем огурцы колечками и добавляем к помидорам.
- 6
Добавляем нарезанный кубиком перец
Болгарский перец нарезаем кубиками и размещаем следующим слоем.
- 7
В воду добавляем сахар, соль, горошины перца, доводим до кипения, выключаем огонь, вливаем уксус
Приготовим маринад для быстрой заготовки. В кастрюлю вливаем холодную воду. Всыпаем сахар и соль, добавляем горошины душистого перца. Доводим маринад до кипения, провариваем минуту и выключаем плиту. В маринад вливаем столовый уксус и перемешиваем.
- 8
Заливаем овощи маринадом, банку закрываем, остужаем, убираем в холодильник на 2 дня
Черри с огурцами и перцем в банках заливаем горячим маринадом. Банки закрываем и оставляем остужаться при комнатной температуре. Затем ставим банки в холодильник. Спустя 2-3 дня маринованные черри с огурцами и перцем по-быстрому можно дегустировать.
- 9
Приятного аппетита
Угощайтесь, всем приятного перекуса!
