Куриные крылышки в апельсиновом маринаде — это блюдо, которое прекрасно сочетает в себе сладость и кислинку, создавая уникальный вкус, который понравится всем любителям куриного мяса. Апельсиновый маринад не только придаёт крылышкам яркий цитрусовый аромат, но и делает их невероятно сочными и нежными. Приготовление этого блюда не требует много усилий, а результат всегда радует — хрустящая корочка снаружи и мягкое мясо внутри. Аппетитные куриные крылышки в апельсиновом маринаде в духовке идеально подойдут как для семейного ужина, так и для дружеских посиделок или праздничного стола.

Ингредиенты

Крылья куриные:8 шт.

Апельсиновый сок:2 ч. ложки

Цедра апельсиновая:1 ст. ложка без горки

Соус соевый:4 ч. ложки

Масло растительное:1 ч. ложка

Соль:по вкусу

Чёрный перец — молотый:по вкусу

Имбирь молотый:2 щепотки

Чеснок сушеный:1 щепотка

Приготовление

Подготовим ингредиенты

Чтобы запечь в духовке куриные крылышки в апельсиновом маринаде, потребуются вот такие продукты. С апельсина нужно выжать сок и натереть жёлтую часть кожуры для цедры.

Срезаем с крыльев кончики, они нам не потребуются

С куриных крылышек срезаем кончики. Эта часть крыла нам не потребуется. Ополаскиваем крылышки проточной водой, обсушиваем с помощью бумажных полотенец. Крылышки складываем в миску.

Соединяем в миске соль и молотые специи

В небольшую ёмкость всыпаем соль и молотые специи по вкусу.

Добавляем цедру

К специям добавляем апельсиновую цедру.

Вливаем соевый соус, масло, сок, перемешиваем

К ингредиентам вливаем растительное масло, апельсиновый сок и соевый соус. Между собой ингредиенты хорошо перемешиваем. Апельсиновый маринад для крылышек готов.

Маринуем крылышки час в холодильнике

Приготовленный маринад переливаем к куриным крылышкам. Перемешиваем. Миску затягиваем пищевой плёнкой или накрываем крышкой и убираем в холодильник. Маринуем крылышки от 1 до 2 часов.

Перекладываем замаринованные крылышки в форму для запекания

Застилаем форму для запекания силиконизированным пергаментом. Выкладываем замаринованные крылышки в форму.

При 190 градусах запекаем крылышки 45-50 минут

Загружаем форму с крылышками в апельсиновом маринаде в духовку, предварительно прогретую до 190 градусов. Запекаем крылышки 45-50 минут. Пару раз во время запекания крылышки смазываем маринадом.

Приятного аппетита

Куриные крылышки в апельсиновом маринаде готовы. Это блюдо не только порадует вас своим неповторимым вкусом, но и создаст атмосферу уюта и радости за столом. Не бойтесь экспериментировать с маринадом, добавляя свои любимые специи или травы — каждый раз вы сможете открывать новые грани вкуса. Приятного аппетита!