Курица по-домашнему в духовке

Приготовление

1. 1

   Вот нужные ингредиенты

   Подготовим нужные продукты. В рецепте используется некрупная тушка курицы, подойдёт также цыплёнок.

   • 
2. 2

   Для маринада смешиваем специи с лимонным соком и маслом

   Приготовим сначала маринад для замачивания курицы. В небольшой миске смешиваем специи с оливковым маслом, лимонным соком.

   • 
3. 3

   Курицу промываем, разрезаем вдоль по грудке и немного отбиваем

   Курицу промываем под проточной водой. Разрезаем тушку вдоль по грудке. Тушку кладём кожей вверх и слегка отбиваем скалкой.

   • 
4. 4

   Тушку кладём в форму для запекания (на противень) кожей вниз, слегка солим, перчим, смазываем маринадом

   Форму для запекания или противень застилаем фольгой. Кладём курицу кожей вниз, немного солим, перчим и смазываем приготовленным маринадом.

   • 
5. 5

   Переворачиваем и повторяем процедуру, оставляем мариноваться на час

   Теперь курочку переворачиваем, опять чуть-чуть солим, перчим и смазываем оставшимся маринадом. Оставляем в таком положении курочку мариноваться на один час.

   • 
6. 6

   Отправляем курицу запекаться в духовку на 50-55 минут при 200 градусах

   Загружаем форму с маринованной курицей в разогретую до 200 градусов духовку на 50-55 минут.

   • 
7. 7

   Аппетитная курица по-домашнему в духовке готова

   Вкусная курица по-домашнему с румяной корочкой готова. Приятного всем аппетита!

   •