Котлеты из мясного фарша с солёными огурцами на сковороде
Пищевая ценность
- Калории335ккал
- Белки14.5г
- Жиры25.4г
- Углеводы10.6г
Котлеты — классическое блюдо из мяса, которое никогда не перестаёт быть популярным. Предлагаю разнообразить состав продуктов для мясных котлет солёными огурчиками. Готовить котлеты будем на сковороде. Подавать котлеты с солёными огурцами можно с разными гарнирами или просто положить на хлеб и получить сытный бутерброд. Сочные котлеты из мясного фарша с солёными огурцами на сковороде отлично подходят для ужина или обеда в будний день.
Ингредиенты
Приготовление
- 1
Подготовим продукты
Чтобы пожарить на сковороде котлеты с солёными огурцами, подготовим нужные продукты. Очищаем лук. Состав специй можно разнообразить своими любимыми приправами для фарша.
- 2
Измельчаем лук и солёный огурец
Лук и огурец нарезаем небольшими кусочками и перекладываем их в чашу измельчителя. Прокручиваем ингредиенты.
- 3
Измельчённый лук и огурец перекладываем к фаршу
В миску выкладываем мясной фарш. Добавляем к нему измельчённый лук с огурцом.
- 4
Добавляем панировочные сухари, солим, перчим
К ингредиентам всыпаем панировочные сухари. По вкус фарш солим, перчим.
- 5
Перемешиваем
Хорошо перемешиваем ингредиенты между собой. Основа из фарша и солёного огурца для котлет готова.
- 6
Лепим котлеты, обваливаем в муке
Из мясной основы лепим круглые заготовки котлет. Для удобства руки можно смочить холодной водой. У меня получилось 6 котлет.
- 7
Жарим котлеты по 5 минут с каждой стороны на сковороде
Разогреваем на сковороде растительное масло. Котлеты из мясного фарша с солёными огурцами кладём на сковороду и жарим с каждой стороны примерно по 5-6 минут на среднем огне.
- 8
Приятного аппетита
Сочные котлеты из мясного фарша с солёными огурцами я подала с макаронами — и вкусно, и сытно. Приятного аппетита!
