Картофельное пюре — сытный и популярный гарнир, который можно предложить к столу вместе с куриными, мясными, рыбными, грибными или овощными блюдами. Разнообразить вкус обычного картофельного пюре предлагаю зеленью и пассерованной морковкой. Приготовить картофельное пюре с морковью и зеленью просто и легко.
Картофельное пюре с морковью и зеленью
Количество порций: 2
Время приготовления: 40 минут
Ингредиенты
- Картофель: 500 г (очищенный)
- Морковь: 1 шт.
- Молоко: 100 мл
- Масло сливочное: 25 г
- Масло растительное: 1 ст. ложка
- Укроп (свежий): 0,5 пучка
- Соль: по вкусу
Приготовление
