Из картофеля можно приготовить множество вкусных гарниров, среди которых пюре, пожалуй, самое популярное. Картофельное пюре каждая хозяюшка делает на свой вкус. Мне нравится картофельное пюре с грибами и луком, которое подойдёт для постных дней. Такой гарнир при подаче можно дополнить овощным салатом.
Картофельное пюре с грибами и луком
Количество порций: 3
Время приготовления: 40 минут
Ингредиенты
- Картофель: 600 г
- Лук репчатый: 1 шт.
- Шампиньоны свежие: 150 г
- Масло растительное: 3 ст. ложки
- Соль: по вкусу
- Чёрный перец — молотый: по вкусу
Приготовление
