Грибы и картофель — пожалуй, самое гармоничное сочетание. В сезон сбора грибов, чаще всего их готовят именно с картошкой. Оно и понятно — приготовить легко, а уж какой вкус и аромат! И ещё сметанка обязательно — как же без неё? Приготовим сегодня картошку с подберёзовиками — запечём их в сметанном соусе. Будет вкусно, проверено.
Картофель с лесными грибами в сметанном соусе
Количество порций: 4
Время приготовления: около 1 часа
Ингредиенты
- Подберёзовики: 0,5 кг (или другие грибы)
- Картофель: 0,8 кг
- Яйцо куриное: 1 шт.
- Сметана: 200 г
- Лук репчатый: 1 шт.
- Масло растительное: 3 ст. ложки
- Соль: по вкусу
- Чёрный перец — молотый: по вкусу
Приготовление
