Шарлотка с яблоками — один из самых популярных пирогов. Естественно, что в каждой стране пекут её по-разному. Хочу познакомить вас с итальянской вариацией готовки этого вкусного печёного десерта из духовки. Сочная итальянская шарлотка с яблоками по-деревенски получается с приятной структурой, а фруктовые дольки делают её пикантной и интересной по внешнему виду. Пирог хорошо сочетается с горячими напитками — кофе или чаем. Итак, начинаем кулинарить.
Итальянская шарлотка с яблоками по-деревенски
Количество порций: 6
Время приготовления: около 1 часа
Ингредиенты
- Мука пшеничная: 180 г
- Масло сливочное: 50 г
- Желток яичный: 2 шт.
- Яблоко: 2-3 шт.
- Сахар: 140 г + 2 ст. ложки на посыпку
- Молоко: 120 мл
- Соль: щепотка
- Разрыхлитель теста: 5 г
Приготовление
