Дорада — исключительно вкусная морская рыба. Приморские народы едят её испокон веков в любом виде, а иногда даже сырой. Простая в приготовлении, полезная, приятная на вкус рыба не зря завоевала популярность у гурманов. Она хороша с любыми соусами и гарнирами, а также и без них. А уж как легко её приготовить! Например, запечь. Что мы с вами и сделаем.