Диетический салат с дайконом
Пищевая ценность
- Калории132ккал
- Белки1.7г
- Жиры7.8г
- Углеводы15.5г
Диетический салат с дайконом — это лёгкое и освежающее блюдо, идеально подходящее для тех, кто стремится к здоровому образу жизни и сбалансированному питанию. Дайкон обладает приятным сладковатым вкусом и хрустящей текстурой, что делает его идеальным ингредиентом для салата. Сочный диетический салат с дайконом не только поможет вам контролировать калорийность своего рациона, но и обеспечит организм полезными витаминами и минералами. Его свежий и хрустящий вкус будет приятным дополнением к вашему обеду или ужину.
Ингредиенты
Приготовление
- 1
Для приготовления диетического салата с дайконом потребуются вот такие ингредиенты. Дайкон, морковь и яблоко очищаем. Свежий огурец тщательно промываем под проточной водой.
- 2
Свежий огурец нарезаем для салата небольшими брусочками.
- 3
Дайкон измельчаем с помощью специальной шинковки для овощей по-корейски. Если такая тёрка отсутствует, то можно использовать обычную (с крупными ячейками).
- 4
На такой же тёрке измельчаем и сочную морковку.
- 5
Яблоко, очищенное от кожуры и семян, тоже натираем на специальной шинковке.
- 6
Приготовим заправку для нашего диетического салата. В небольшую миску выливаем оливковое масло, добавляем горчицу в зёрнах и лимонный сок. Ингредиенты тщательно перемешиваем.
- 7
Заправку на основе оливкового масла переливаем к ингредиентам салата и хорошо перемешиваем. По желанию салат можно посолить.
- 8
Получился диетический салат с дайконом сочным и весьма полезным. Всем приятного аппетита!
