Азу — это традиционное татарское блюдо, которое отлично подойдёт для семейного обеда или ужина. Предлагаю приготовить азу из индейки на сковороде, дополнив картошкой, овощами и солёными огурцами. Благодаря сочным кусочкам индейки азу получается вкусным, сытным и питательным. Рецепт азу из индейки на сковороде — отличный способ порадовать близких и друзей вкусным перекусом, который они точно оценят.
Азу из индейки на сковороде
Количество порций: 3
Время приготовления: около 1 часа
Ингредиенты
- Филе индейки: 400 г
- Картофель: 500 г
- Лук репчатый: 1 шт.
- Морковь: 1 шт.
- Огурец солёный: 1-2 шт.
- Масло растительное: 2 ст. ложки
- Паста томатная: 1 ст. ложка
- Соль: по вкусу
- Чёрный перец — молотый: по вкусу
- Укроп (свежий): 3 веточки
- Вода: примерно 500 мл
Приготовление
