Яичница — популярное блюдо для утреннего перекуса. Приготовить вкусную яичницу можно «поручить» мультиварке. Предлагаю запечь яичницу с колбасой в булочке, кушанье получается одновременно сытным, аппетитным и смачным. Разнообразить подачу яичницы в булочке можно зеленью или овощным салатиком. Такая яичница с колбасой в булочке в мультиварке обязательно найдёт своих почитателей.
Яичница с колбасой в булочке в мультиварке
Количество порций: 1
Время приготовления: 25 минут
Ингредиенты
- Булочка: 1 шт.
- Яйцо куриное: 1 шт.
- Колбаса копчёная: 2-3 ломтика
- Сыр твёрдый: 30 г
- Соль: по вкусу
- Чёрный перец — молотый: по вкусу
- Зелень свежая: для подачи
Приготовление
- 1
Подготовим для рецепта ингредиенты по списку. Колбасу можно взять любого сорта. Промываем перья зелёного лука.
- 2
Для приготовления яичницы в мультиварке я взяла булочку для гамбургеров. Срезаем у булочки тонко верхушку. Достаём хлебный мякиш. Для этого рецепта он нам не потребуется.
- 3
Ломтики колбасы нарезаем мелкими кубиками. Выкладываем колбасную нарезку в булочку.
- 4
На колбасу разбиваем аккуратно, чтобы не повредить желток, яйцо. Сразу на свой вкус яйцо солим и сдабриваем молотым перцем.
- 5
Сыр твёрдых сортов измельчаем маленькой тёркой. Присыпаем яйцо сырной стружкой.
- 6
Заготовку яичницы помещаем в чашу мультиварки. Закрываем мультиварку, включаем программу «выпечка» на 15-20 минут. Пока готовится яичница, занимаемся своими делами.
- 7
Готовую яичницу в булочке с колбасой посыпаем нарезкой из свежей зелени. Подаём сразу яичницу к столу.
- 8
Всем приятного аппетита!
