Яичница с колбасой, помидорами и зеленью на сковороде
Пищевая ценность
- Калории624ккал
- Белки21.9г
- Жиры53.1г
- Углеводы10.8г
Часто бывает, что на завтрак хочется съесть что-то быстрое, но вкусное и питательное. В этом случае рецепт яичницы с колбасой, помидорами и зеленью на сковороде будет являться идеальным выбором для вас. Такое кушанье из яиц — отличный вариант для тех, кто ценит быстроту приготовления, вкус и питательность первого приёма пищи. Уверена, что вы впечатлитесь этой незабываемой комбинацией вкусов, которые объединились в одном блюде.
Ингредиенты
Приготовление
- 1
Подготовим продукты
Для рецепта яичницы с колбасой, помидорами и зеленью на сковороде подготовим продукты. Помидор промываем, обсушиваем.
- 2
Обжариваем ломтики колбасы
В первую очередь разогреваем сковороду с небольшим количеством масла на среднем огне. Колбасу нарезаем тонкими ломтиками и отправляем жариться на сковороду до золотистой корочки.
- 3
Добавляем измельчённый лук, жарим 2-3 минуты
Добавляем к колбасе кусочки лука и жарим ещё 2-3 минуты, пока лук не станет прозрачным.
- 4
Добавляем ломтики помидора, продолжаем жарить 1-2 минуты
Помидор нарезаем ломтиками и добавляем на сковороду. Перемешиваем и жарим ещё 1-2 минуты.
- 5
Яйца взбиваем с солью и перцем
Взбиваем яйца в небольшой миске, солим и перчим по вкусу.
- 6
Яичную смесь выливаем на сковороду, посыпаем сушёной зеленью
Выливаем яйца на сковороду с помидорами и колбасой. Посыпаем сверху сухими травами.
- 7
Перемешиваем, обжариваем до готовности
Перемешиваем яйца, пока они не схватятся и не станут золотистыми. Когда яичница будет готова, выключаем огонь и подаём завтрак на стол.
- 8
Приятного аппетита
Всем приятного аппетита!
