Для домашних сладких десертов (тортов, пирожных, куличей, кексов и маффинов) предлагаю сделать шоколадную глазурь. Такой глазурью можно красиво украсить выпечку. Этот пошаговый рецепт шоколадной глазури нравится мне простотой и быстротой процесса. Пользоваться глазурью можно сразу же. Основа нашей глазури — какао-порошок. Получается шоколадная глазурь из какао в меру густой, она легко и просто наносится на поверхность выпечки, прекрасно держит форму и не трескается.
Шоколадная глазурь из какао
Количество порций: 1
Время приготовления: 10 минут
Ингредиенты
- Какао-порошок: 3 ст. ложки
- Сахар (пудра): 3 ст. ложки
- Крахмал картофельный: 1 ст. ложки (без горки)
- Вода: 3-5 ст. ложек (ледяная)
Приготовление
