Предлагаю разнообразить повседневное меню тушёной картошкой. Обычно картошка тушится с мясом, курицей, грибами, но имеют место быть и альтернативные варианты. Давайте приготовим тушёную картошку с колбасой. Для рецепта я использовала полукопчёную колбасу. Блюдо простое, но получается тушёная картошка с колбасой очень вкусной, сытной и ароматной.
Тушёная картошка с колбасой
Количество порций: 3
Время приготовления: 40 минут
Ингредиенты
- Колбаса: 150 г (полукопчёная)
- Картофель: 400 г
- Лук репчатый: 1 шт.
- Морковь: 1 шт.
- Масло растительное: 3 ст. ложки
- Вода: 200 мл (или бульон)
- Соль: по вкусу
- Чёрный перец — молотый: по вкусу
- Зелень свежая: 3 веточки
Приготовление
