Для обеденной трапезы можно приготовить сытные тефтели из куриного мяса. В качестве основного ингредиента возьмём филе, дополним его отварным рисом и овощами. Аппетитные тефтели из курицы с рисом на сковороде будут тушиться в томатно-сметанной заливке. Блюдо можно подать как самостоятельное кушанье или дополнить предпочитаемым гарниром.
Тефтели из курицы с рисом на сковороде
Количество порций: 10
Время приготовления: около 1 часа
Ингредиенты
- Филе куриное: 400 г
- Рис отварной: 1 ст.
- Яйцо куриное: 1 шт.
- Лук репчатый: 0,5 шт.
- Морковь: 0,5 шт.
- Соль: по вкусу
- Специи молотые: по вкусу
- Масло растительное: 1,5 ст. ложки
- Соус томатный: 2 ст. ложки
- Сметана: 3 ст. ложки
- Вода: 250 мл
Приготовление
