Тефтели — вкусное и сытное блюдо, которое можно сделать разными способами. Предлагаю в состав фарша для тефтелей добавить измельчённую капусту и запечь мясные шарики в духовке. Приготовление тефтелей с капустой в духовке не требует особых навыков и занимает небольшое количество времени, что делает блюдо идеальным вариантом для быстрого и сытного обеда или ужина. Получаются тефтели с капустой в духовке сочными, нежными и мягкими. К столу такие тефтели можно предложить с соусами или овощными салатами.
Тефтели с капустой в духовке
Количество порций: 9
Время приготовления: около 1 часа
Ингредиенты
- Фарш мясной: 400 г (у меня смешанный — из свинины и говядины)
- Капуста белокочанная: 200 г
- Лук репчатый: 1 шт.
- Рис: 50 г (сухой)
- Яйцо куриное: 1 шт.
- Паста томатная: 1 ст. ложка
- Вода: примерно 300 мл (для соуса)
- Соль: по вкусу
- Чёрный перец — молотый: по вкусу
Приготовление
