Тефтели — популярное и любимое многими блюдо из мясного фарша. Предлагаю приготовить тефтели с манкой на сковороде, которые прекрасно подойдут для обеда или ужина. Тефтели, приготовленные с манкой, имеют нежный и сочный вкус, а также пикантный аромат, который не оставит равнодушными даже самых избирательных гурманов. К столу такие тефтели можно предложить с картофельным пюре или другим гарниром из риса, гречки, макарон.
Тефтели с манкой на сковороде
Количество порций: 9
Время приготовления: около 1 часа
Ингредиенты
- Фарш мясной: 400 г
- Крупа манная: 2 ст. ложки
- Лук репчатый: 0,5 шт.
- Чеснок: 1 зубчик
- Яйцо куриное: 1 шт.
- Масло растительное: 2-3 ст. ложки
- Соус томатный: 2 ст. ложки
- Соль: по вкусу
- Чёрный перец — молотый: по вкусу
- Вода: 250 мл
Приготовление
