Если вам нравятся мясные деликатесы домашнего приготовления, то советую сделать аппетитное и вкусное блюдо из свиной грудинки. Мясо мы сначала замаринуем, отправим запекаться в духовку, а после охлаждения уже будем угощаться. Для готовки потребуется рукав для запекания. Пикантная свиная грудинка в рукаве подойдёт и для сытного будничного перекуса с кусочком хлеба, и прекрасно разнообразит мясную нарезку к праздничному столу.
Свиная грудинка в рукаве
Количество порций: 8
Время приготовления: около 3 часов
Ингредиенты
- Грудинка свиная: 800 г
- Соус соевый: 2 ст. ложки
- Уксус яблочный: 2 ст. ложки
- Соус томатный: 2 ст. ложки
- Чеснок: 2 зубчика
- Приправа для свинины: 1 ст. ложка
- Тмин: 0,5 ч. ложки
- Кориандр (молотый): 1 ч. ложка
- Соль: по вкусу
- Чёрный перец — молотый: по вкусу
Приготовление
