Жульен в тарталетках с шампиньонами и сыром

Жульен в тарталетках с шампиньонами и сыром
Количество порций: 10
Время приготовления: около 1 часа

Аппетитный жульен в тарталетках с шампиньонами и сыром — это изысканная закуска, которая станет настоящим украшением любого стола. Сочетание нежных грибов, сливочного соуса и расплавленного сыра в хрустящей тарталетке создаёт невероятно вкусное блюдо, которое порадует ваших гостей и близких. Это не только вкусно, но и очень удобно: порционные тарталетки позволяют легко сервировать закуску и наслаждаться ею в любом месте — будь то праздничное торжество или уютный семейный вечер. Приготовление жульена в тарталетках не займёт много времени, а результат превзойдёт все ожидания. Вы можете использовать свежие шампиньоны или замороженные, добавлять различные специи и травы по вкусу, а также экспериментировать с видами сыра.

Ингредиенты

  • Шампиньоны свежие: 300 г
  • Лук репчатый: 1 шт.
  • Сыр твёрдый: 100 г
  • Мука пшеничная: 1 ч. ложка
  • Масло растительное: 2 ст. ложки
  • Сливки 20%: 150 мл
  • Соль: по вкусу
  • Чёрный перец — молотый: по вкусу
  • Смесь прованских трав: 2 щепотки
  • Тарталетки: 10 шт.

Приготовление

Оцените рецепт