Шаурма с курицей и морковкой по-корейски

Приготовление

1. 1

   Возьмём нужные продукты

   Подготовим ингредиенты по списку для шаурмы с курицей.

   • 
2. 2

   Куриное филе нарезаем соломкой и обжариваем на растительном масле, посолив и поперчив

   Куриное мясо перекладываем на разделочную доску и нарезаем соломкой. Куриную нарезку выкладываем в разогретое растительное масло на сковороду. Посыпаем по вкусу солью и смесью молотых перцев. Обжариваем до готовности и приятной корочки.

   • 
3. 3

   Майонез смешиваем с измельчённым чесноком, получившимся соусом смазываем поверхность тонкого лаваша

   Приготовим чесночный соус. Измельчаем чесночные дольки, смешиваем их с майонезом. На поверхности стола расстилаем тонкий лаваш. Смазываем лаваш чесночным соусом. Края оставляем свободными.

   • 
4. 4

   Первый слой — нашинкованная капуста

   Начинаем собирать шаурму. Шинкуем молодую белокочанную капусту. Выкладываем нарезку первым слоем.

   • 
5. 5

   Второй слой — ломтики помидора

   На капустный слой помещаем тонкие ломтики помидора.

   • 
6. 6

   Третий слой — курица

   На помидорный слой кладём заготовку из куриного филе.

   • 
7. 7

   Четвёртый слой — морковка по-корейски

   Закрываем слой из курицы корейской морковкой.

   • 
8. 8

   Заключительный слой — натёртый сыр

   Тёркой измельчаем сыр. Делаем последний слой из сыра.

   • 
9. 9

   Туго сворачиваем лаваш с начинкой конвертом

   А теперь аккуратно и туго сворачиваем лаваш в форме конверта.

   • 
10. 10

    Поджариваем лаваш на сухой сковороде гриль (или обычной) по 1 минуте с каждой стороны

    Разогреваем сковороду гриль. Смазывать её не нужно. Подрумяниваем шаурму с курицей с каждой стороны по 1 минуте.

    • 
11. 11

    Шаурма с курицей готова

    Домашняя шаурма с курицей и морковкой по-корейски готова, приятного аппетита!

    •