Морковка по-корейски — это довольно популярная вкусная остренькая закуска, которая разнообразит и праздничный стол, и повседневное меню. Использовать морковь по-корейски можно как самостоятельное кушанье или в качестве ингредиента в разных блюдах. Существует много способов приготовить морковь по-корейски в домашних условиях. Я предлагаю вам сделать морковь по-корейски с луком, рецепт которой не представляет сложности, а закуска получается просто великолепной.
Морковь по-корейски с луком
Количество порций: 4
Время приготовления: 20 минут
Ингредиенты
- Морковь: 500 г
- Лук репчатый: 1 шт.
- Чеснок: 5 зубчиков
- Масло растительное: 100 мл
- Уксус 9%: 1 ст. ложка
- Соль: 0,5 ч. ложки
- Сахар: 1 ст. ложка
- Кориандр (молотый): 1 ст. ложка
- Паприка сладкая (молотая): 1 ч. ложка
- Перец красный: 0,5 ч. ложки (молотый)
Приготовление
