Салат с сыром и консервированным горошком

Салат с сыром и консервированным горошком
Количество порций: 2
Время приготовления: 30 мин.

Среди множества вариаций приготовления домашних салатов мне симпатизируют те, которые состоят из минимального количества ингредиентов, но получаются очень сытными и вкусными. К категории таких блюд можно отнести и салат с сыром и консервированным горошком, привлекающий помимо вкуса ещё и своим внешним аппетитным видом. Кроме сыра и горошка в составе салата — отварные куриные яйца и красный лук. Салат пригодится не только для повседневного меню, но и для праздничного стола.

Ингредиенты

  • Сыр твёрдый: 100 г
  • Горошек консервированный: 150 г
  • Яйцо куриное (варёное): 2 шт.
  • Лук красный: 0,5 шт.
  • Майонез: 2 ст. ложки
  • Соль: по вкусу
  • Чёрный перец — молотый: по вкусу

Приготовление

  • 1

    Подготовим ингредиенты для нашего салата. Заранее отвариваем куриные яйца, остужаем их в ледяной воде, затем очищаем. С красного лука удаляем шелуху.

  • 2

    Начнём измельчение с сыра. Натираем продукт. Используем тёрку со средними по размеру ячейками. Немного сыра отложите, он пойдёт для украшения салата.

  • 3

    Дополняем сырную стружку нарезанным мелко красным луком.

  • 4

    На разделочную доску кладём варёные яйца. Рубим их в форме кубиков. Заготовку из яиц перекладываем к ингредиентам в миску.

  • 5

    Зелёный консервированный горошек из банки сначала откидываем на сито, чтобы слить сок. Затем уже выкладываем горошек в состав салата.

  • 6

    По вкусу салат с горошком солим, приправляем чёрным молотым перчиком. Заправляем салат любимым майонезом. Ингредиенты перемешиваем.

  • 7

    С помощью сервировочного кольца оформляем салат.

  • 8

    Украшаем верх салата отложенным сыром. Удаляем сервировочное кольцо.

  • 9

    Вкусный салат с сыром и консервированным горошком готов, дегустируем. Приятного перекуса!

Оцените рецепт
Сохраните рецепт