Салат с крабовыми палочками и кукурузой
Пищевая ценность
- Калории371ккал
- Белки12.2г
- Жиры18.7г
- Углеводы40.3г
В прошлом столетии, примерно в 90-х годах, на полках магазинов появился «морской» продукт — крабовые палочки и крабовое мясо. И хотя изготавливается такой ингредиент вовсе не из краба, а из рыбного фарша, крабовые палочки быстро и прочно «обжились» в наших холодильниках. На столах появился новый популярный салат с крабовыми палочками и кукурузой, который постоянно усовершенствуется каждой хозяюшкой.
Мой пошаговый рецепт салата с крабовыми палочками, кукурузой и майонезом я использую и для будничного меню, готовлю его и по праздникам. Надо сказать, такой салатик быстро сметается со стола, ведь его вкус нежный и приятный.
Крабовые палочки для салата должны быть охлаждёнными, а не замороженными. Их я помимо консервированной кукурузы дополняю отварным рисом, свежим огурчиком, зелёным луком. Рис лучше отварить заранее и обязательно промыть после термической обработки под холодной водой, чтобы клейковина не испортила вкус салата. Для заправки беру нежирный майонез.
Ингредиенты
Приготовление
- 1
Подготавливаем ингредиенты
Для крабового салата подготавливаем ингредиенты.
- 2
Варим рис и перекладываем в миску
Рис отвариваем в слегка присоленной воде. Перекладываем подготовленный рис в миску.
- 3
Очищаем огурец
С огурца срезаем кожуру. Впрочем, можно её и оставить, если только она не горчит.
- 4
Сливаем сок с кукурузы, добавляем к ингредиентам
Зерна консервированной кукурузы сначала выкладываем на сито, чтобы сцедить сок. Потом добавляем кукурузу в миску к ингредиентам.
- 5
Нарезаем крабовые палочки
Крабовые палочки режем шайбочками.
- 6
Режем лук колечками
Лук измельчаем колечками.
- 7
Добавляем майонез и специи
Помещаем к ингредиентам майонез, приправляем специями.
- 8
Перемешиваем салат
Ну, вот, практически салат готов. Осталось только перемешать ингредиенты.
- 9
Салат готов
Можно сразу подавать салат на стол, угощайтесь!
