Если вам нравятся блюда из курицы, и намечается застолье, то приготовьте аппетитное и пряное кушанье для своих гостей и домочадцев по этому рецепту. Я предлагаю вам замочить кусочки курицы в пряном маринаде из апельсинов с добавлением молотых специй, соевого соуса и чеснока, а потом запечь. Такая пряная курочка в апельсинах получается сочной и вкусной. Для рецепта можно использовать кусочки рубленой курицы или её отдельные части — окорочка, бёдра, голени. Я использовала куриные бёдрышки.
Пряная курочка в апельсинах
Количество порций: 4
Время приготовления: около 3 часов
Ингредиенты
- Бедро куриное: 800 г
- Апельсин: 2 шт.
- Соус соевый: 30 мл
- Чеснок: 2 зубчика
- Паприка молотая: 0,5 ч. ложки
- Имбирь молотый: 1/3 ч. ложки
- Куркума: 1/3 ч. ложки
- Карри: 1/3 ч. ложки
- Чёрный перец — молотый: по вкусу
- Соль: по вкусу
- Масло оливковое: 1 ст. ложка
Приготовление
