Куриные бёдра, обладающие нежной текстурой и насыщенным вкусом, идеально подходят для тушения. Предлагаю приготовить куриные бёдра в кисло-сладком соусе вместе с овощами — болгарским перцем и луком. Тушение позволяет куриному мясу пропитаться ароматами соуса, а овощи добавляют свежести и ярких красок. Это блюдо легко готовится и станет отличным вариантом как для повседневного ужина, так и для праздничного стола. Подавать к столу куриные бёдра, тушёные в кисло-сладком соусе, можно с рисом, картофелем и другими любимыми гарнирами.
Куриные бёдра, тушёные в кисло-сладком соусе
Количество порций: 3
Время приготовления: около 1 часа
Ингредиенты
- Бедро куриное: 3 шт.
- Сладкий болгарский перец: 1 шт.
- Лук репчатый: 1 шт.
- Сок лимонный: 1 ст. ложка
- Сахар: 2 щепотки
- Паста томатная: 2 ст. ложки
- Соль: по вкусу
- Чёрный перец — молотый: по вкусу
- Вода: 300 мл
- Зелень свежая: 2 веточки
- Масло растительное: 3 ст. ложки
Приготовление
