Если вы в сезон созревания овощей активно занимаетесь приготовлением заготовок, то рекомендую вам этот пошаговый рецепт салата на зиму из помидоров и лука, который не требует особых кулинарных навыков. Да, и времени на реализацию такого салата нужно немного. Вкусный салат на зиму из помидоров и лука — отличное дополнение к гарнирам. Хорош такой салатик и как самостоятельная закуска.
Салат на зиму из помидоров и лука
Количество порций: 1
Время приготовления: 40 минут
Ингредиенты для салата
- Помидоры: 600 г
- Лук репчатый: 1 шт.
- Чеснок: 5 зубчиков
- Петрушка: 0,5 пучка
- Перец душистый горошком: 2 шт.
- Перец чёрный (горошком): 5 шт.
- Масло растительное: 1 ст. ложка
Ингредиенты для маринада
- Вода: 1 л
- Сахар: 2 ст. ложки
- Соль: 1 ст. ложка
- Уксус 9%: 1 ст. ложка
Приготовление
