Куриная печень — отличный ингредиент для приготовления вкусных блюд, в том числе — закусочных тортов. Предлагаю сделать аппетитный печёночный торт без майонеза, который порадует ваших домочадцев и вкусом, и сытностью. Для прослойки слоёв печёночного торта будем использовать греческий йогурт. Такой закусочный торт из куриной печени без майонеза украсит любое застолье — и праздничное, и будничное.
Печёночный торт без майонеза
Количество порций: 4
Время приготовления: около 1 часа
Ингредиенты
- Печень куриная: 500 г
- Яйцо куриное: 2 шт.
- Кефир: 150 мл (у меня — жирностью 3,2%)
- Мука пшеничная: 100 г
- Соль: по вкусу
- Чёрный перец — молотый: по вкусу
- Йогурт греческий: 100 г
- Лук репчатый: 1-2 шт.
- Морковь: 1-2 шт.
- Масло растительное: для жарки
Приготовление
