Намечается праздничное застолье? Рекомендую включить в меню для торжества аппетитный и вкусный салат Купеческий со свининой, который получается ярким и сытным. Чтобы реализация рецепта не отняла у вас много времени, лучше отварить заранее свинину, а также — куриные яйца.
Для салата подойдёт не очень жирная свинина (вырезка, окорок или корейка без кости).
