Огурцы — это один из самых популярных ингредиентов, который хозяюшки используют для закаток на зиму. Чаще всего огурцы солят и маринуют, чтобы потом использовать их как закуску или сопутствующий ингредиент для салатов и супов. А я предлагаю вам пошаговый рецепт салата из огурцов и лука на зиму, который будет служить прекрасным дополнением к различным гарнирам или в качестве самостоятельного блюда.
Привлекателен такой салат из огурцов и лука на зиму тем, что для его приготовления подойдут «неликвидные» плоды. В зимней заготовке этого никто не заметит, ведь нарезаться огурцы будут ломтиками.
