Рис с куриными голенями в духовке
Пищевая ценность
- Калории738ккал
- Белки53.7г
- Жиры37.6г
- Углеводы44.6г
Рис с куриными голенями в духовке — это блюдо, которое сочетает в себе простоту приготовления и невероятный вкус. Оно идеально подходит как для семейного обеда, так и для праздничного ужина. Приготовление этого блюда не требует особых кулинарных навыков, а все ингредиенты легко найти в любом магазине. Аппетитный рис с куриными голенями в духовке станет настоящим украшением вашего стола.
Ингредиенты
Приготовление
- 1
Для приготовления риса с куриными голенями в духовке потребуются вот такие продукты. Очищаем репчатый лук и зубчики чеснока. Куриные ножки ополаскиваем под проточной водой и обсушиваем бумажными полотенцами. Состав специй можно разнообразить на ваш вкус. Для приготовления бульона я использовала куриный кубик.
- 2
Приготовим маринад для куриных голеней. В маленькую миску наливаем оливковое масло. Всыпаем в масло молотую паприку, сушёный базилик, чёрный молотый перец и соль по вкусу. Ингредиенты тщательно перемешиваем.
- 3
Приготовленный маринад на основе оливкового масла и специй переливаем к куриным голеням. Перемешиваем хорошо ингредиенты. Каждая куриная ножка должна быть полностью покрыта маринадом. Оставляем куриные части мариноваться на 15 минут.
- 4
Для запекания риса с куриными голенями подбираем объёмную форму для запекания. На дно формы выкладываем кусочки сливочного масла. Репчатый лук и чеснок измельчаем и помещаем на сливочное масло.
- 5
Поверх слоя из лука и чеснока распределяем пропаренный рис. По вкусу солим и перчим его.
- 6
Рис сразу заливаем тёплым бульоном. Я для бульона смешала куриный кубик и 400 мл тёплой кипячёной воды.
- 7
На рис выкладываем замаринованные куриные голени. Форму для запекания накрываем фольгой.
- 8
Отправляем форму для запекания с рисом и куриными голенями в духовку, разогретую до 180 градусов. Запекаем блюдо в 2 этапа. Первый этап — 40 минут запекаем рис с голенями под фольгой. Второй этап — фольгу убираем и продолжаем запекать ещё 20 минут.
- 9
Рис с куриными голенями в духовке готов. Не забудьте поделиться этим рецептом с друзьями и близкими, чтобы они тоже смогли насладиться этим простым, но вкусным кушаньем. Приятного аппетита!
