Булгур, как известно, представляет собой крупу из высушенной и раздробленной пшеницы, обработанной кипятком. Из булгура можно приготовить много вкусных блюд. Мне нравится сочетание этой крупы с курицей. Рекомендую сделать булгур с курицей в мультиварке, который разнообразит обеденную трапезу. Крупа и курица дополнена в рецепте овощами — морковкой и луком. Вот кулинарные подробности.
Булгур с курицей в мультиварке
Количество порций: 4
Время приготовления: около 1 часа
Ингредиенты
- Бедро куриное: 500 г
- Булгур: 200 г
- Морковь: 1 шт.
- Лук репчатый: 1 шт.
- Паста томатная: 1 ст. ложка
- Лист лавровый: 1 шт.
- Масло растительное: 3 ст. ложки
- Соль: по вкусу
- Чёрный перец — молотый: по вкусу
- Вода: 400 мл
- Зелень свежая: для подачи
Приготовление
