Пицца с ветчиной, сыром и соленым огурцом

Пицца с ветчиной, сыром и соленым огурцом
Количество порций: 4
Время приготовления: 35 мин.

Сегодня у нас в меню популярное блюдо итальянской кухни. Предлагаем вам сделать аппетитную домашнюю пиццу по нашему рецепту. Чтобы ускорить кулинарный процесс готовки пиццы, мы использовали для ее основы готовый полуфабрикат — слоеное бездрожжевое тесто. Вкусовой тон пицце задает ветчина, дополненная соленым огурчиком, свежим помидором и, конечно же, твердым сыром.

Перед реализацией домашнего рецепта пиццы уделяем внимание тесту. Заранее полуфабрикат достаем из морозилки. Бездрожжевое слоеное тесто должно разморозиться при комнатной температуре. Как только тесто приобретет требуемую консистенцию, можно начинать готовить пиццу. Кстати, заготовка ингредиентов начинки для пиццы не требует большого количества времени, поэтому сразу включаем духовой шкаф, настроив температурный режим на 180 градусов.

Ингредиенты

  • Тесто слоеное бездрожжевое: 1 пласт
  • Ветчина: 100 г (любая)
  • Сыр твёрдый: 60 г
  • Огурец солёный: 1 шт.
  • Помидоры: 1 шт.
  • Кетчуп томатный: 1 суповая ложка
  • Майонез: 2 суповые ложки

Приготовление

  • 1

    Слоеное тесто перекладываем на стол. Пласт теста раскатываем в квадрат. Из квадрата вырезаем, пользуясь в качестве трафарета большой тарелкой или крышкой, круг. Получившаяся круглая заготовка — основа для нашей домашней пиццы. Основание пиццы перекладываем на противень.

  • 2

    Заготовку из слоеного теста смазываем томатным кетчупом. Удобно воспользоваться кулинарной кистью.

  • 3

    Ветчину нарезаем полукольцами. Ломтики ветчины распределяем по основанию пиццы.

  • 4

    Тонкими колечками измельчаем соленый огурчик. Выкладываем огуречную нарезку.

  • 5

    Далее займемся помидором. Промываем его, обтираем и нарезаем полукольцами. Помещаем помидорные полукольца поверх остальных ингредиентов на пицце.

  • 6

    Из майонеза делаем на ингредиентах пиццы сеточку.

  • 7

    Сыр твердого сорта измельчаем на средней терке. Присыпаем компоненты пиццы сырной стружкой.

  • 8

    Заготовку отправляем в духовку. Время приготовления нашей домашней пиццы с ветчиной и соленым огурцом — 25 минут.

  • 9

    Домашняя пицца с ветчиной, огурцом, помидором и сыром готова! Разрезаем её на сегменты. Кусочки пиццы подаем к столу.

Оцените рецепт
Сохраните рецепт