Для утреннего сытного перекуса предлагаю сварить кашу из овсяных хлопьев. Для разнообразия и улучшения вкусовых качеств блюда я добавила в состав каши изюм без косточек. Получилась овсяная каша на молоке с изюмом в меру вязкой, аппетитной, ароматной. Каша понравится и взрослым, и детям.
Овсяная каша на молоке с изюмом
Количество порций: 1
Время приготовления: 20 минут
Ингредиенты
- Хлопья овсяные: 0,5 стакана
- Молоко: 1 стакан
- Изюм: 70 г
- Соль: 1 щепотка
- Сахар: 1 ч. ложка (или по вкусу)
- Масло сливочное: 20 г
Приготовление
- 1
Чтобы сварить кашу из овсяных хлопьев с изюмом, подготовим нужные ингредиенты.
- 2
Сразу подготовим изюм для варки овсяной каши. Перебираем изюм, удаляем хвостики. Изюм перекладываем в миску и заливаем кипятком. Оставляем так на 10 минут. Затем воду сливаем, изюм промываем.
- 3
Молоко выливаем в небольшую кастрюльку или ковшик. Бросаем в молоко щепотку соли и доводим до кипения.
- 4
Когда молоко закипит, всыпаем в него овсяные хлопья и сразу перемешиваем.
- 5
При постоянном помешивании содержимое в кастрюльке доводим до кипения. После нагрев плиты убавляем, кастрюлю накрываем крышкой. Варим овсяную кашу в течение 4 минут.
- 6
В готовую кашу добавляем изюм, кусочек сливочного масла и сахар на свой вкус. Огонь выключаем.
- 7
Ингредиенты между собой перемешиваем. Кастрюлю с овсяной кашей накрываем крышкой и настаиваем 3-4 минуты.
- 8
Овсяная каша на молоке с изюмом получилась вкусной и сытной. Угощайтесь, всем приятного аппетита!
