Из свежих огурцов можно приготовить много вкусных закусок и кушаний. К их числу можно отнести и соусы. Предлагаю вам сделать огуречный соус, который прекрасно дополнит блюда из картофеля или овощей. Готовится соус буквально за несколько минут, да, и ингредиентов для него требуется минимум. Вкусовые качества соуса можно «откорректировать» с помощью молотых специй, которые вам нравятся.
Огуречный соус
Количество порций: 4
Время приготовления: 10 минут
Ингредиенты
- Огурец свежий: 200 г
- Сметана: 100 г
- Чеснок: 2 зубчика
- Соль: 3 щепотки
- Чёрный перец — молотый: 2 щепотки
Приготовление
