Свежие огурчики — отличный ингредиент для приготовления аппетитных пикантных закусок. Предлагаю сделать маринованные огурцы с лимоном (быстрого приготовления), которые разнообразят сытную трапезу с мясными блюдами, к примеру, шашлыком. Для маринования потребуется пару часов, огурцы получаются хрустящими, с лёгкой цитрусовой ноткой и приятным ароматом.
Маринованные огурцы с лимоном (быстрого приготовления)
Количество порций: 4
Время приготовления: около 2 часов
Ингредиенты
- Огурец свежий: 300 г
- Лимон: 0,5 шт.
- Укроп (свежий): 3 веточки
- Чеснок: 2 зубчика
- Горчица зерновая: 1 ч. ложка
- Соус соевый: 3 ст. ложки
- Масло растительное: 2 ст. ложки
- Сахар: 1 ч. ложка
- Соль: по вкусу
- Чёрный перец — молотый: по вкусу
Приготовление
