Вкусная вяленая рыбка — отличная закуска для пенного напитка. Приготовить такой рыбный деликатес можно и в домашних условиях. Для рецепта я использовала речную рыбку небольшого размера. В каждом районе у рыбки своё название, поэтому акцентировать на нём внимание не стану. Аппетитная вяленая рыба домашнего приготовления хоть и готовится долго, но получается очень смачной.
Вяленая рыба домашнего приготовления
Количество порций: 5
Время приготовления: 6 дней
Ингредиенты
- Рыба речная: 500 г (свежая)
- Соль: 75 г
Приготовление
