Солёная сельдь, пожалуй, является самым популярным закусочным блюдом. Чтобы улучшить вкусовые качества селёдки, предлагаю замариновать её вместе с луком и уксусом. Получается в итоге великолепный рыбный деликатес! Домашняя маринованная селёдка с луком и уксусом украсит ваше праздничное застолье, гости точно не останутся равнодушными к такой закуске.
Маринованная селёдка с луком и уксусом
Количество порций: 4
Время приготовления: около 12 часов
Ингредиенты
- Сельдь: 1 шт. (солёная)
- Лук репчатый: 1 шт.
- Вода: 0,75 ст.
- Уксус 9%: 25 мл
- Лист лавровый: 1 шт.
- Перец чёрный (горошком): 4 шт.
- Масло растительное: 0,5 ст. ложки
- Соль: 1 щепотка
- Сахар: 0,75 ст. ложки
Приготовление
