Во многом вкус и сочность домашних мантов зависит от начинки. В моём рецепте начинка включает в себя свинину, картофель и свежие грибы — шампиньоны. Такое продуктовое «трио» действительно делает манты очень аппетитными и вкусными. Вот пошаговый рецепт мантов с грибами и свининой, в котором я использовала обычное пельменное тесто.
Состав начинки я разнообразила нарезкой из свежего зелёного лука и молотыми специями. Смачные манты с грибами и свининой удачно впишутся в праздничное меню.
