Домашние манты — вкусное и сытное блюдо, которое можно включить в праздничное меню. Для начинки чаще всего используют говядину, баранину, свинину. Мясо обычно дополняют луком, картошкой, тыквой. А я предлагаю приготовить манты с курицей и кабачками, которые получаются сочными и аппетитными. К столу манты лучше предложить с соусами.
Манты с курицей и кабачками
Количество порций: 35
Время приготовления: около 1 часа
Ингредиенты
- Мука пшеничная: 300 г
- Вода кипячёная: 150 мл (комнатной температуры)
- Масло растительное: 1 ч. ложка
- Яйцо куриное: 1 шт. (некрупное)
- Соль: 0,5 ч. ложки (+ для начинки по вкусу)
- Филе куриное: 300 г
- Кабачок: 150 г (очищенный)
- Лук репчатый: 1 шт.
- Чёрный перец — молотый: по вкусу
Приготовление
