Макароны с сыром на сковороде

Макароны с сыром на сковороде
Количество порций: 2
Время приготовления: 25 минут

Быстро, вкусно и сытно можно приготовить блюдо, используя макаронные изделия. Предлагаю сделать макароны с сыром на сковороде, которые легко утолят голод во время перекуса. Для рецепта можно взять макароны любой формы — перья, рожки, спиральки, ракушки. Сыр желательно использовать твёрдых сортов.

Ингредиенты

  • Макароны: 150 г
  • Бульон: 500 мл (или вода)
  • Лук репчатый: 1 шт.
  • Масло растительное: 2 ст. ложки
  • Соль: по вкусу

Приготовление

  • 1

    Чтобы сделать макароны с сыром на сковороде, возьмём нужные продукты. Бульон можно заменить кипячёной водой. Очищаем репчатый лук.

    • Чтобы сделать макароны с сыром на сковороде, возьмём нужные продукты
  • 2

    На сковороде разогреваем растительное масло. Репчатый лук мелко шинкуем кусочками. Луковую нарезку отправляем в горячее масло и пассеруем, периодически перемешивая, 3 минуты.

    • На сковороде разогреваем растительное масло
  • 3

    Когда лук станет слегка румяным, всыпаем на сковороду макароны. Перемешиваем. Обжариваем макароны вместе с луком 2 минуты.

    • Когда лук станет слегка румяным, всыпаем на сковороду макароны
  • 4

    К макаронам вливаем горячий мясной бульон или кипячёную воду. По вкусу солим и перемешиваем.

    • К макаронам вливаем горячий мясной бульон или кипячёную воду
  • 5

    Сковороду накрываем крышкой. Варим макароны на сковороде приблизительно 15 минут.

    • Сковороду накрываем крышкой
  • 6

    Макароны готовы. Мелко натираем сыр и посыпаем им мароны. Сковороду снова накрываем крышкой и держим так макароны минутку. Сыр за это время хорошо успеет расплавиться.

    • Макароны готовы
  • 7

    Макароны с сыром сразу перекладываем на тарелки. По желанию можно украсить блюдо зеленью.

    • Макароны с сыром сразу перекладываем на тарелки
  • 8

    Угощайтесь, всем приятного аппетита!

    • Угощайтесь, всем приятного аппетита!
Оцените рецепт