Куриные окорочка с майонезом и чесноком в духовке
Пищевая ценность
- Калории502ккал
- Белки27.7г
- Жиры41.3г
- Углеводы4.5г
Предлагаю для обеденного перекуса запечь в духовке куриные окорочка. Части курочки обваляем в смеси из специй, смажем соусом из майонеза и чеснока, а затем отправим томиться в духовку. Получаются куриные окорочка с майонезом и чесноком в духовке с приятной румяной корочкой, вкусными и сочными. К столу такое блюдо из курицы можно предложить с любимым гарниром, овощными салатами, зеленью.
Ингредиенты
Приготовление
- 1
Чтобы запечь в духовке куриные окорочка с майонезом и чесноком, возьмём нужные ингредиенты. Выбор специй — за вами. Можно использовать готовую приправу для куриных блюд.
- 2
Куриные окорочка перед запеканием ополаскиваем холодной водой. Обсушиваем сразу бумажными полотенцами.
- 3
В небольшую миску всыпаем соль. Добавляем по вкусу молотый чёрный перец, паприку, карри, базилик. Специи перемешиваем. Получившейся смесью натираем со всех сторон окорочка.
- 4
Раскладываем по дну жаропрочной формы для запекания кусочки сливочного масла. Сверху располагаем куриные окорочка.
- 5
Майонез перекладываем в миску. Очищаем чесночные зубчики и мелко их натираем (или пропускаем через пресс). Перемешиваем. Соус для окорочков готов.
- 6
Майонезным соусом смазываем поверхность куриных окорочков.
- 7
Отправляем форму с окорочками в разогретую до 190 градусов духовку. Запекаем окорочка с майонезом и чесноком 45 минут.
- 8
Куриные окорочка, запечённые в духовке с майонезом и чесноком, получились вкусными и сочными. Приятного аппетита, угощайтесь!
