Куриные крылышки в медовом маринаде с кунжутом

Количество порций: 8

Время приготовления: 180 мин.

Пищевая ценность

Калории145ккал
Белки14.3г
Жиры7.2г
Углеводы4.3г

Если вы ищите новые вкусы в привычных блюдах, то предлагаю запечь куриные крылышки в медовом маринаде с кунжутом в духовке. Приготовим сначала маринад, в составе которого присутствует мёд, томатный и соевый соус, специи, замаринуем в нём крылья, а потом отправим в духовку. Готовые крылышки дополним кунжутом. Блюдо на выходе получается пикантным, аппетитным, со сладковатым вкусом. Вот гастрономические подробности.

Ингредиенты

Крылья куриные:8 шт.
Мёд:2 ст. ложки
Соус соевый:3 ст. ложки
Соус томатный:1 ст. ложка
Чёрный перец — молотый:1 щепотка
Перец красный:1 щепотка
Кунжут:1 ст. ложка
Масло растительное:1 ст. ложка

Приготовление

1
Подготовим по списку ингредиенты. Крылышки промываем и сразу же обсушиваем бумажными полотенцами. В состав соуса можно добавить ещё чеснок (по желанию).
2
Приготовим маринад для крылышек. В небольшую миску выливаем соевый соус. Добавляем к нему мёд, томатный соус. Подсыпаем специи. Соль не требуется.
3
А теперь энергично перемешиваем ингредиенты, чтобы получился однородный по консистенции маринад.
4
Получившийся медовый пикантный маринад выливаем к куриным крылышкам. Хорошо перемешиваем. Отправляем миску с крыльями на полку холодильника. Маринуем в течение 1,5-2 часов.
5
Форму застилаем фольгой и смазываем её маслом. Раскладываем замаринованные крылышки.
6
Форму с крылышками накрываем фольгой или подходящей крышкой и загружаем в прогретую до 180 градусов духовку на 40 минут. Затем фольгу снимаем, а крылышки запекаем ещё 15 минут.
7
Румяные крылышки посыпаем кунжутом и запекаем ещё 5 минут.
8
Вкусные крылышки в медовом маринаде с кунжутом подаём к столу с любимым соусом. Приятного аппетита!